Rødvin
Barolo
595 kr.
Variant
75 cl
1
- ✓ Udvalgt af vinteamet bag Restaurant Knapps vinkort
- ✓ Mængderabat: 5 % ved 6 fl. · 10 % ved 12 fl.
- ✓ Fragt 49 kr. — fri fragt over 800 kr.
- ✓ Gratis afhentning i butikken, Nørreport 2A, Aabenraa
Beskrivelse
Nebbiolo i sin mest alvorlige form. Farven er lys og teglrød, men smagen er alt andet end let: tjære, tørret rose, kirsebær og en tannin, der griber fat i hele munden.
Vinen har ligget på store fade i år og har stadig struktur til mange flere. Eftersmagen er meget lang og tør.
Kræver kraftig mad og gerne en times tid i karaffel. Vildt, oksehøjreb og modne, hårde oste er de rigtige rammer.
Fakta
- Årgang
- 2019
- Drue
- Nebbiolo
- Område
- Piemonte
- Land
- Italien
- Stil
- Stram tannin, tør, dyb
- Alkohol
- 14,5 %
- Servering
- 17–18 °C, dekanteres 1 time
- Lagring
- Kan gemmes 10–15 år
- Opbevaring
- Ligger køligt og mørkt, 10–14 °C. Flasker med naturprop lægges ned.
Passer til
- Vildt
- Oksehøjreb
- Trøffel
- Modnet hårdost
Anmeldelser
Hvad kunderne siger om Dupont's Vine og vejledningen i butikken.
“Vi spiste på Knapp til vores bryllupsdag og faldt for vinen til hovedretten. Dejligt at kunne bestille præcis den samme flaske hjem bagefter — den stod på trappen to dage senere.”
“Brugte vinguiden til en middag for ti personer. Fik konkrete flasker til hver ret og det rigtige antal — ingen løbetur til byen midt i menuen.”
01
Udvalgt af Knapps vinteam
Samme kuratering som vinkortet i restauranten
02
Levering 1–3 hverdage
Fragt 49 kr. — fri fragt over 800 kr.
03
Afhentning i Aabenraa
Gratis afhentning i butikken, Nørreport 2A, Aabenraa
04
Sikker betaling
Krypteret betaling · 18+ aldersverifikation
Barolo
595 kr.